fbpx

Pilato, Malvazija Istarska Sur lie

151.00 kn

Naziv vina: Pilato, Malvazija Istarska Sur lie
Vrsta: Vrhunsko suho bijelo vino
Proizvođač: OPG ELIĐO PILATO
Geografsko podrijetlo: Primorska Hrvatska, podregija Hrvatska Istra

Jela uz koja ide:
Temperatura serviranja: 12-14 ° C.

Zapremnina boce: 0,75L

Opis: Ova odležana Malvazija, berbe 2011, nova je linija iz podruma Pilato. Grožđe je brano malo kasnije, u drugoj polovici rujna, a iz ove ograničene serije dobiveno je samo 2000 boca.Nakon berbe, grožđe je fermentiralo u drvenim bačvama te je kasnije na vlastitim kvascima odležavalo u kombinaciji novih i rabljenih barrique bačvica. Vino karakterizira slamnato žuta boja i intenzivan, fin i ugodan miris na vaniliju i tipičnu malvazijinu notu cvijeta bagrema. Suho je, toplo i mekano, punog tijela. Krasi ga izrazita mineralnost i uravnoteženost kao i intenzivan okus koji dugo ostaje u ustima.